A primeira vez que vi essa receita foi através do Dollyandoatmeal.com, achei super bacana por ser bem rápido para fazer. Por isso é bem bacana ter como opção.
Torradas com tomate, ricota com macadâmias e sal rosa.
Essa receita eu modifiquei um pouco pois na original levava dentes de alho e outros ingredientes, que apesar de gostosos prefiro sem no café da manhã
1 xÃcara de macadâmias sem casca limpas.
2 colheres de chá de vinagre de maçã- pode ou nao ser colocado, fica mais a seu gosto
1 1/2 colher de chá de suco de limão
3-6 colheres de sobremesa de creme de ricota
1/4 colher de chá de sal em grãos pequenos
Pegue as fatias de pão tostado e coloque as pasta feita com as macadâmias, adicione as rodelas de tomate e algumas folhinhas bem pequenas de manjericão. Caso queira colocar um fio de azeite e sal em grãos maiores, fica a seu gosto!
Para a receita original vá: http://www.dollyandoatmeal.com/blog/2015/8/tomato-toast-w-macadamia-ricotta-shiso-black-sea-salt
A foto é Dollyandoatmeal